神鍋高原ペンションムーンサイド

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神鍋コウノトリ米生産グループの田植え体験

今日は1日草刈りに没頭して、腰がだるい新田です。
おまけに、ほこりなどで鼻のムズムズが止まりません。
草刈りの最中に珍しい生き物も出てきてびっくり。また紹介します。

昨日の日曜日に、神鍋コウノトリ米生産グループの第1回目の田植え体験が開催されました。
ペンションから見える所にある小さな田んぼで実施。
コウノトリ育む農法というはたが心地よくたなびいていました。
完全無農薬米です。ペンションでも確保できる分はお客様に提供しています。

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先ず苗の説明を受けます。
これは特別な機械で植えるためにポット型で発芽された苗です。
田んぼへの活着が抜群らしいです。当然苗も無農薬で発芽。 

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こちらの畦とあちらの畦で1本の紐を引き、途中に植え込む印として赤いポイントが付いています。
みんな上手で、一直線に植えられてますね。 

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お天気にも恵まれて、水面に景色が映り込みます。 

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田んぼにはこんな生き物がいます。ゲンゴロウ。 

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ホウネンエビもいます。 

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子供さんたちは途中から生き物探しに夢中になります。
まあ、田植えよりも面白いですよね。 

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みんな笑顔でてを振って記念撮影です。
子供さん達にも楽しい体験として、記憶に残って欲しですね。 

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お昼には、ムーンサイドでランチタイム。
この日用意したもの。
当然メインはご飯(コシヒカリ)ですよね。白米と玄米を炊いて食べ比べてみました。
おかずもご飯に合うものを但馬の食材で…ということだったので。
山椒味噌(ガンピーで売られてる)
お豆腐・厚揚げ(近くのお店、蘇武の里)
田村鱒(十戸)漬けにしたのが好評
北村わさび(本わさび・十戸)これが全ての食材を生かしました
きあげ醤油(大徳醤油+ガンピー) 

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第1回田植え体験。当初は先週の予定だったけど、諸事情で1週間延期になりました。
次回は秋の稲刈り体験となり、コンバインで刈り取らずに、手で刈り取り稲木干しにする予定です。
出来たお米は配当あり。
来年も田植え体験は継続されるので、興味のある方、子供さんに体験させたい方は問い合わせてくださいね。

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