おはようございます。寒い朝を迎えている新田です。
でも降ったのはこの程度でした。そして気温は上昇～　すぐに溶けてしまうでしょうね。残念です。
今シーズンに長靴をはいたのは、今日で２回目です。例年なら毎日履いてるんですよ。

気を取り直して、今日からのお客さんのためにコーヒーを焙煎します。ブラジルとコロンビアの２種。
年末年始には、片づけが終わった後で、居眠りしながら作業をしていました。
でも今日はおめめぱっちりで、焙煎もGood!

いつもの量を計量してかごに入れ

直火にかけてクルクル回し続けます

暫くするとパチパチと音を立てて出来上がり

美味しそうにできました。連休のお客様、楽しみにしていてくださいね。