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食品衛生講習会を受けて来ました

但馬食品衛生協会がおこなう食品衛生講習会を受けてきました。神鍋地区のほとんどの方は、昨日に町内で受けたようです。私は行けなかったので今日違う地区の講習会に参加しました。
毎年この時期にあって、暑い時期の食中毒等予防を啓発するためのものです。講習だけで大丈夫?と思われるでしょうが、これが効くんですね。やはりシーズン前に意識することが大切です。

 20150702-1

これがその証です。じゅうぶん注意しての調理を心がけます。

 

20150702-2

午前中は晴れ間があって、アジサイの枝にはイナゴがいました。彼らも季節を感じていますね。

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