神鍋高原ペンションムーンサイド

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鉄のフライパンを買いました|ペンションムーンサイド

昨日の日中はメチャクチャ涼しかった。
なのに、今日の神鍋は打って変わって猛暑を感じ、暑さで疲れた新田です。
これも台風の影響でしょうか?

今(22時)は25℃と、日中に比べると過ごしやすくなっています。
昨夜、日付が変わる頃の気温が21℃だった事を思うと、少し温いです。

 

さて、先日フライパンを新調しました。
スチールの20センチのを二つ。
フライパンを買うのは久し振りで、何故かワクワクします。(おかしいかな?)

ピカピカの新品ですね。
使えるように準備します。先ずは洗い。

20170731-1

次に熱を加えて焼いてゆきます。
良い色ですね~ 

20170731-2

その後、熱したところに油を入れて、この日は天ぷらをしました。 

20170731-3

主に朝食の卵料理に使用する予定。
卵がくっつかなくなったかな? 

今までは24センチのフライパンオンリーで焼いてた卵料理。
これからは使い分けてみます。
美味しい朝食をご用意出来るように努めます!

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